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Découvrez l'univers et les créations de L'Atelier
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Tartare de saumon, avocat et citron vert – entrée de L'Atelier
Gambas croustillantes au basilic, fondue de poireaux au zeste de citron vert – L'Atelier
Burrata crémeuse, crème d'herbe et basilic, tomates cerises – L'Atelier
La Souris d'agneau confite, pommes rissolées et jus corsé – L'Atelier
Le Saumon caramélisé au teriyaki, mousseline de pomme de terre et carotte – L'Atelier
L'Entrecôte grillée, sauce au poivre vert de Madagascar et frites maison – L'Atelier
La Vanille Bourbon : tarte ganache montée, noix de pécan caramélisées et glace vanille – L'Atelier
Le Cheesecake, confit de mangue-passion et sorbet mangue – L'Atelier
La Noisette : mousseux noisette, praliné et crème glacée à la noisette – L'Atelier
Le Mojito, cocktail maison à la menthe fraîche et citron vert – L'Atelier
Salle principale du restaurant L'Atelier à Mantes-la-Jolie, cuisine ouverte
Comptoir et cave du restaurant L'Atelier
Ambiance du soir et éclairage bleu au restaurant L'Atelier
Aiguillettes de poulet croustillantes et mozzarella, crémeux basilic – L'Atelier
L'Œuf de poule mollet croustillant, mousseline de céleri et duxelles – L'Atelier
Gnocchis à la crème de parmesan et jeunes pousses d'épinards – L'Atelier
Salade César : romaine, filet de poulet, croûtons et parmesan – L'Atelier
Salade de chèvre chaud, mesclun et vinaigrette miel-moutarde – L'Atelier
Le Filet de bœuf, poêlée de légumes de saison et purée de topinambours – L'Atelier
Le Suprême de volaille, sauce forestière et conchiglie ricotta-épinards – L'Atelier
Cheese burger maison, cheddar et frites maison – L'Atelier
Le Cubik's : mousse chocolat blanc, biscuit pistache et confit de framboise – L'Atelier
La Crème brûlée à la vanille de Bourbon – L'Atelier
Bar à verres et étagères du restaurant L'Atelier
Service en salle au restaurant L'Atelier
Salle et décoration florale du restaurant L'Atelier
L'équipe du restaurant L'Atelier à Mantes-la-Jolie